Проверки молочной продукции в Адыгее: итоги второго квартала 2026 года

Во втором квартале 2026 года Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея провело надзор за оборотом молока и молочной продукции. Специалисты организовали 14 контрольно-надзорных мероприятий, 58 обязательных профилактических визитов и мониторинг продукции на потребительском рынке. Для оценки качества и безопасности отобрали 227 проб по санитарно-химическим показателям (в том числе 29 на бензапирен, 220 на пестициды, 214 на токсичные элементы), 540 проб по физико-химическим показателям (из них 185 – на признаки фальсификации), 880 проб по микробиологическим показателям, 92 пробы на ГМО, 107 проб на радиоактивные вещества и 209 проб на содержание антибиотиков.

По результатам лабораторных исследований токсичные элементы, пестициды, бензапирен, радиологические показатели, антибиотики и ГМО не превысили гигиенические нормативы. Однако несоответствия выявили по другим критериям: 20 проб (10,8 % от исследованных на фальсификацию) не прошли проверку по физико-химическим показателям, указывающим на фальсификацию, а 7 проб (0,8 % от всех микробиологических) не соответствовали микробиологическим требованиям.

Сведения о некачественной продукции оперативно внесли в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей. Информацию о нарушениях направили в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности изготовителей и поставщиков. Поставщикам некачественной молочной продукции предписали разработать программы мероприятий по устранению нарушений и предотвращению вреда здоровью населения.

Нарушения при обороте молочной продукции зафиксировали на одном производственном объекте, в одном дошкольном образовательном учреждении (в ходе профилактического визита) и на восьми объектах торговли. По итогам составили 8 протоколов об административных правонарушениях (ч. 1 ст. 6.3, ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ). Виновные юридические и должностные лица оштрафованы на общую сумму 490 тыс. рублей. Из оборота изъяли 21 партию некачественной молочной продукции общим весом 27,2 кг – в основном из-за несоответствия жирно-кислотному составу, недостоверной информации, нарушений маркировки и истекших сроков годности.

Управление также рассмотрело три информации из Волгоградской, Ленинградской областей и Краснодарского края, касающиеся молочной продукции, произведенной в Адыгее. По результатам выдали предостережение о недопустимости нарушений, согласовали программу по предотвращению вреда жизни и здоровью граждан, а по одному случаю провели внеплановую проверку и привлекли виновное лицо к административной ответственности.

Совместно с прокуратурой Республики Адыгея проверили четырёх местных производителей молочной продукции. Нарушения обязательных требований нашли на всех предприятиях. Материалы передали в прокуратуру для принятия дальнейших мер.

В соответствии с протоколом заседания комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Адыгея от 26 июня 2026 года № 2, учреждениям, закупающим социально значимую молочную продукцию, рекомендовали усилить контроль за безопасностью, включая лабораторный, и активнее использовать данные о некачественной продукции, изготовителях и поставщиках из информационных систем ГИС МТ, «Меркурий», «Веста» и «Цербер».

Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея продолжает держать оборот молока и молочной продукции на постоянном контроле.